Firul bucuriei, un dar pentru noi toți
recenzie
Rețete de suflet, Gabriela Raucă

•  Poeta Gabriela Raucă  ne surprinde în acest început de primăvară cu o publicație nouă, proas-pătă și aducătoare de bucurii: Cartea ”REȚETE DE SUFLET”publicată la editura Pim, Iași 2022, în două volume de poezii. Denumirea  acestor volume”REȚETE DE SUFLET’ nu a fost aleasă la întâmplare, pentru că  poeziile din aceste două volume  asta și sunt: rețete culinare  pentru suflet, pentru că sunt în versuri, îți alină dorul și dragul din inimă, amintirile din copilărie, din vremurile bune, când toți cei dragi erau aproape și masa era plină și când nu erau atâtea locuri goale la masă.
• Scriitoarea Gabriela Raucă este o artizană a fineții şi a bunului gust dar și al delicatesurilor, fiind o gospodină desăvârșită și o talentată artistă ce scoate din mâinile sale adevărate opere de artă dulci și parfumate de ți-e milă să le mănânci ca sǎ nu le strici forma încântǎtoare. Doar privind fotografiile acestor minunății îți trezesc o poftă de îți lasă gura apă. Și dacă apetitul are legătură cu privirea, cu imaginea  a ceea ce vezi și poftești, ei bine în cazul acestor volume, ele au legătură și cu sufletul pentru că printr-o ingeniozitate ma-gică numai de ea știută, Gabriela Raucă reușește să  redea în versuri atât rețeta propriu-zisă cât și sentimentele, să readucă în fiecare cititor amintiri de familie, din copilărie, din tinerețe, să ofere hrană sufletului prin aceste ”REȚETE DE SUFLET”
• În fiecare familie firul bucuriei este transmis din generație  în generație, ducând mai departe valorile, tradițiile și obiceiurile dragi ale locului sau ale familiei.Toți lăsăm  ceva din gena noastră urmașilor noștri și chiar dacă nu pare evident de la început, la un moment dat suntem surprinși să ne recunoaștem  pe noi înșine în pasiunile, îndeletnicirile sau hobby-urile copiilor sau nepo-ților noștri. Acest fir al bucuriei nu se rupe, el se transmite mai departe pentru a înflori și a  da roade pe viitor, pentru a bucura sufletele celor ce vor veni după noi.
• Iată că și în familia Gabrielei Raucă  există acest fir al bucuriei pe care scriitoarea l-a moștenit de la mama si bunica sa.Nu întâmplător pe coperta volumului nr.1, din ”REȚETE DE SUFLET” se află un tablou impresionant al bunicii  scriitoarei, o figură blândă, albită de vreme,cu trăsături clare și bine definite care lasă să se întrevadă fru-musețea sa din tinerețe, o femeie foarte harnică, o foarte bună gospodină care din spusele autoa-rei  făcea mâncare pentru nunți și evenimen-te, fiind și o foarte bună organizatoare și foarte îndemânatică. Bunica a predat la rândul său  firul bucuriei la copii și la nepoți, mai întâi la mama Gabrielei, care trecută și ea deja în lumea fără durere, i-a lăsat Gabrielei dragostea de literatură, de versul duios și mlădios,dragul de a găti, istețimea și ingeniozitatea în bucătărie printre deserturi și  aperitive.
• Poza mamei sale este și ea la loc de cinste în volumul al doilea la pagina numărul 7. O femeie  superbă ca o actriță care lasă să se vadă nu numai un chip frumos dar și o frumusețe și o blândețe interioară, cu trăsături fine și delicate și cu o privire a ochilor din care răzbat licurici de iubire chiar dincolo de timp. Mama scriitoarei Gabriela  Raucă i-a lăsat acesteia firul bucuriei, dragostea pentru frumos, bunătatea, duioșia, ta-lentul  în bucătărie dar și dragostea pentru poezie, ea însăși scriind și recitând versuri. Scriitoarea ne invită  așadar într-un periplu printre amintirile sale,oferindu-ne nouă tuturor cititorilor, un dar neprețuit, o bucată din firul bucuriei primit moș-tenire de la mama sa, unele dintre rețetele de suflet fiind lăsate chiar de mama sa.
• Primul volum  ”REȚETE DE SUFLET”, reprezintă  o ”carte de bucate în versuri”  și în-cepe cu o prefață denumită ”Mozaic în versuri”, scrisă de Iulia Moroșanu în care aceasta ne vorbește despre reușita autoarei de a îmbina universul culinar cu universul literar. În  cuvântul autoarei ”Vis dulce”  Gabriela Raucă  ne  invită într-un vis în care o putem vedea  cu puterea minții  pe mama sa, mereu veselă, pozitivă, fericită  și frumoasă, ce  era ”ca o zână  în palatul ei cu aromă  de bunătăți” , recitându-i versuri și povestind despre bunica autoarei care îi dăruise o copilărie fericită. Urmărind sfaturile mamei și ale bunicii  autoarea a avut inspirația de a pune în versuri cele învățate și au ieșit aceste  ”REȚETE DE SUFLET””Lasă-n viața ta amprente/Și urmași fără de teamă/Bucură-te de talente/Fii artistă, dar și mamă!”(Credo)
• Din cuprinsul volumului 1 reținem  antreuri, bucate fel de fel, fursecuri și alte dulciuri de casă  precum și tarte și prăjituri. Rețetele Gabrielei Raucă  conțin de toate: mod de preparare, ingre-diente, sfaturi și fotografii.Ce îți mai lipsește? Doar voința să le urmezi. Dar și de acest aspect a avut grijă autoarea, căci versurile te îmbie, te fac să vrei să încerci totul chiar dacă nu le-ai mai făcut niciodată:” Dacă-ți scriu o poezie/Va fi sigur un motiv/ Să mergi în bucătărie/Să faci chec aperitiv/Iar rețeta e ușoară/Și-o faci cu ce ai în casă/Chiar dacă e prima oară/Ea va fi foarte gustoasă”(Chec aperitiv)
• Scriitoarea prezintă drăgălaș rețetele, făcând imposibil să nu le observi și să nu le admiri mai ales că avem și fotografia și știm și cum trebuie să arate, iar imaginea se știe că face cât o mie de cuvinte ” Merită superlative/Că au gust senza-țional/ Printre alte aperitive/Au efect, excep-țional”(Mingiuțe de brânză cu struguri),”Iar această bunătate/Va fi foarte apreci-ată / Pe masă, printre bucate/Pe platouri așezată”(Ruladă cu brânză)
• Versurile Gabrielei Raucă sunt de o claritate și o curățenie sufletească debordantă,  fără a lăsa dubii, incertitudini, poezia alunecă ușor, potrivind parcă ,fiecare cuvânt la locul său ca într-un șirag alb de perluțe identice. Poezia curge, precum un firișor de apă este fluidă  și fluentă, o citești dintr-un respiro și o înțelegi,fiind deasemenea și un mod de a asimila și a memora foarte rapid și ușor orice rețetă. ”Și  te pune acum pe treabă/Dacă asta ai ales/De nu-i clar, mă mai întreabă/ Despre ce n-ai înțeles!”
• Rețetele Gabrielei Raucă te duc în ispită fără dar și poate, fapt recunoscut și de autoare: ”Te vor duce în ispită/Când le vei vedea pe toate/Și-ai să guști câte-o clătită/Sau chiar două, că se poate.”(Clătite umplute cu carne tocată) Printre sărmăluțe, ciorbe, tochitură moldovenească  și alte bunătățuri, găsim și o rețetă veselă ”Zacuscă veselă”  în care autoarea  ne prezintă o horă a bunătăților din fiertură: ”Dând gust și savoare pură/Veseliei de pe foc/Iar eu mă găsesc deodată Într-un rol de scamatoare/Pe o scenă-nconjurată / De priviri iscoditoare”
• Și după atâtea delicatese parcă ar merge și un desert ce spuneți? ”Un sirop gros pregătește/ Învârtind doar într-o parte/Iar atunci când clocotește/De pe foc să-l dai deoparte”. Oare ce credeți că pregătim?  ”Fursecuri Zâna”dar  mai urmează cornulețe, plăcințele, inimioare cu vișine, nuci, piersici, tarte, prăjituri, chec, tot ce îți dorește inima. Și dacă credeți că le-ați văzut și le știți pe toate, ei uite o prăjitură  de care nu cred ca ați auzit ”Prăjitura deșteaptă” ‘La urmă eu îți voi cere/Să privești ce s-a’ntâmplat/Cum de la sine putere/În trei părți s-a separat/S-o privești, n-o să te saturi/ De o vezi cum te așteaptă/Așezată în trei straturi/ Că de-aceea e deșteaptă”
• În volumul al doilea  prefațat tot de poeta  Iulia Moroșanu cu titlul:”Dulce reverie” întâlnim o sin-teză a tuturor talentelor scriitoarei, îngemănate cu talentul culinar și cu priceperea în arta decora-tivă.Volumul începe cu poezia ”Tradiții  aromate” în care scriitoarea Gabriela Raucă  își amintește de iubita sa mamă care făcea prăjituri dându-i sfaturi bune, învățând-o să fie harnică, bună și să scrie poezii. În cuprinsul acestui al doilea volum vom găsi  torturi cu denumiri din cele mai interesante : ”Dansul florilor de câmp”,” Poiana căluților”, ”Doza de bere”, ”Soarele și luna” ,”Răcoarea pădurii”, ”Locuință dulce” , apoi dulciuri de casă  tradiționale din care nu lipsesc: cozonacii , plăcintele, pasca cu smântână și mucenicii. Iar scriitoarea bineînțeles că nu a uitat de sărbătoarea Crăciunului căreia îi acordă o importanță deosebită mai ales prin mesele festive și prin  căsuțele din turtă dulce  pe care le realizează cu  mare bucurie și măiestrie.
• Scriitoarea Gabriela Raucă,parcă continuând povestea în care mama sa era o zână,  transpune și în rețetele sale imagini de poveste ” Chiar de-i joaca, dragă-ți este/Și te simți teleportată /Într-o lume de poveste/Cu eroi de altădată/Și găsindu-te deodată/Departe-n copilărie/Iei din lumea ferme-cată /Basmele în poezie” (Torturi,torturi, torturi), Copilăria revine la fel de prezentă și în versurile:” Joacăte-n bucătărie/Cum făceai cu plastilină/ Cândva în copilărie! /Din bucăți mici colorate/ Jucării confecționează/Și la rând sau împrăștiate/ Pe tortuț le decorează”(Poveste de iarnă)
• Scriitoarea Gabriela Raucă este o fire romantică și sensibilă, ce are o delicatețe și o finețe în  versuri chiar și în rețete de prăjituri:” Vorbește Soarele cu mândra Lună/Și  îi aruncă o privire dulce/Pe când, ea îi urează”Noapte bună”/Și-i spune”Somn ușor!,ca să se culce/Dar Soarele, să plece nu se-ndură/Fiindcă mai este încă, ziuă plină/Pe jumătatea lui de prăjitură/ Cât  el mai strălucește, e lumină” (Soarele și Luna)
• Inspirația scriitoarei vine  din imagini, din povești, din amintiri  și devin apoi rețete de torturi în versuri, adică  ”REȚETE DE SUFLET’: ”Trăia a lui însingurare/De briza mării mângâiat/ Eu l-am văzut din întâmplare/Și-acest tablou m-a inspirat/Imaginația mă duce /Parcă-ntr-o lume de fantasm/Făcând dintr-o poveste dulce/Un tort frumos, cu gust de basm” ( Inorog la malul mării)
• Sufletul bun și plin de dărnicie pe care scriitoarea Gabriela Raucă l-a moștenit din acel fir al bucuriei lăsat de mama și bunica sa, iată că transpare și în această carte, nu numai prin  împărtășirea acestor minunate”REȚETE DE SUFLET”dar și prin versurile: ”Mi-au rămas în minte mie/Multe vorbe-adevărate/Prinse din copilărie/ Și în viață aplicate: De îți intră-un om în casă/Orișicând să te căznești/ Să pui bunătăți pe masă/ Arătând că-l prețuiești”(Mese festive… poezie în sufragerie)
• Un capitol special este oferit sărbătorilor de Crăciun când  scriitoarea și artista Gabriela Raucă este tare ocupată să aducă bucurie în sufletul celor mari și mici din jurul său, familie prieteni și rude, cărora le dăruiește câte o căsuță din turtă dulce făcută  chiar de mâinile sale. Am văzut nenumă-rate fotografii și m-am minunat lavederea acestor bijuterii  atât de migălos lucrate. Fiecare detaliu fiind construit, colorat și copt separat și adăugat în căsuțe: figurine, mobilier, decoruri, covoare, flori, televizor, scăunele, ferestre, brad de Crăciun împodobit, etc.Doamne câte minunății pot face aceste două mâini dibace și o inimă de artist plină de har și de iubire ale Gabrielei Raucă! Iată îl văd și pe Moș Crăciun,este prezent, nu lipsește! : ”Adoarme Moș Crăciun în casa dulce/Simțind în nări miros de scorțișoară/Și-i este bine, de nu s-ar mai duce/Să-nfrunte iar troienele de-afară” (Po-veste dulce), iar  căsuțele din turtă dulce imagi-nați-vă dragi cititori că sunt și  luminate, au chiar și curent electric! ”Și mă rugau nepoții mei seară de seară/-Haide, aprinde iarăși becul, bunicuță/ Ca să privim pe la ferestre, de afară/Și să vedem ce se întâmplă în căsuță!( Confort dulce)
• Timpul a trecut fulminant, m-am trezit de-odată că  am ajuns spre finalul celui de-al doilea volum cu ”REȚETE DE SUFLET” și imi pare rău, căci călătoria prin lumea fascinantă, magică și de suf-let a ”bunătăților culinare” oferită de Gabriela Raucă va lua sfârșit…
• În ultima rețetă pe care ne-o oferă autoarea Gabriela Raucă, cu titlul ”Șantier de turtă dulce”aceasta ne dă un sfat așa cum l-a primit și ea de la mama și de la bunica ei ”Gata când vor fi să fie/Frumoase și aromate/Vei simți o bucurie/Să le dăruiești  pe toate”, și acest sfat nu poate să vină decât dintr-un suflet altruist care procedează la fel și care stă nopți în șir și muncește necontenit săptămâni în șir ca apoi să dăruiască aceste căsuțe  în semn de prețuire și bucurie  celor  dragi din jurul său.
• Cartea ”REȚETE DE SUFLET”  în două volume este un dar din dar, oferindu-ne  bucurie din  bucurie,  ”REȚETE DE SUFLET”  rupte din suflet, dintr-un suflet cald, altruist, gingaș și sensibil  care dorește să  împartă bucuria și  arta magică pe care  le deține, cu toți oamenii de bine, cu cititorii  cărora le dă  din firul bucuriei sale  și care  printr-un gest de mare noblețe  și onoa-re  dorește să aducă cinste memoriei  mamei și bunicii sale care o privesc cu siguranță de undeva de sus și care sunt mândre de  rezultat!
• Recunosc că citirea acestor volume m-a lăsat cu o poftă incredibilă  de toate bunătățurile prezen-tate în aceste două volume dar și cu bucuria în suflet de a fi descoperit un talent unic, original și autentic acela al îngemănării rețetelor culinare cu versuri izvorate din sufletul poetei Gabriela Raucă, rezultând ”REȚETE DE SUFLET”. Mulțumesc pentru acest prețios dar de suflet scriitoarei Gabriela Raucă, îi transmit felicitări din toată inima și mult succes în toate proiectele viitoare. Recomand  cu deosebită căldură  aceste superbe volume ”REȚETE DE SUFLET”  pentru a se găsi în fiecare casă și a transmite acel fir al bucuriei de care cu siguranță toată lumea are nevoie!

Mihaela CD